Nacházíte se zde: Úvod → Služby a produkty → Laboratorní zkoušky → Kvalita obilovin

Potraviny (eAGRI): Vodítka pro hodnocení rizik pohody (welfare) zvířat 27.01.2012; Dojnice a prasata: odezva zvířat je nejefektivnější pro hodnocení welfare 27.01.2012; Vodítka EFSA pro hodnocení rizik GM zvířat, potravin a krmiv z nich pocházejících 26.01.2012; Zadržení čaje s vysokým obsahem pesticidů 26.01.2012; Původci alimentárních onemocnění 25.01.2012; Další...

Kvalita obilovin

Stanovení vlhkosti
Stanovení objemové hmotnosti zvané „hektolitrová váha“ – část 2: Praktická metoda
Stanovení sedimentačního indexu – Zelenyho test
Stanovení čísla poklesu
Stanovení obsahu mokrého lepku a jeho kvality - gluten index podle Pertena
Nelepivost a strojová zpracovatelnost těsta
Stanovení vaznosti vody a reologických vlastností na farinografu

Všechny další zkoušky jsou certifikovány podle ISO 9001

Stanovení vaznosti vody a reologických vlastností na extenzografu
Pekařský pokus
Enzymatické analýzy - stanovení poměru amylosa/amylopektin, stanovení obsahu beta-glukanů, stanovení aktivity alfa-amylasy atd.
Analýzy dalších mykotoxinů (T-2, fumonisiny, ochratoxin A)
Diagnostika viróz v rostlinách obilovin (BYDV, WDV)
Stanovení namořenosti osiva v namořeném osivu (HPLC) - účinné látky thiram, carboxin, fludioxonil, difenoconazol
Stanovení obsahu škrobu podle Ewerse
Kvalita sladovnického ječmene a sladu – sladovací zkouška, stanoveni extraktu a relativního extraktu, friabilita sladu, Kolbachovo číslo, obsah N-látek, obsah škrobu podle Ewerse, klíčivost, klíčivá energie atd.