Monitoring kvality obilovin – Využijte možnosti bezplatných analýz!

V období srpen – říjen 2012 budeme provádět monitoring kvality obilovin u sklizňových vzorků potravinářské pšenice, ječmene, žita a ovsa. Zjištěné výsledky budou sloužit pro výzkumné účely, pro potřeby státní správy i pro zpracování přehledu kvality potravinářských obilovin sklizených v roce 2012 v České republice. Výsledky budou využívány pouze ve statisticky zpracované podobě, tj. bez udání konkrétního původu Vašeho vzorku.

Pokud nám zašlete vzorky obilovin sklizených ve Vašem podniku včetně kompletně vyplněné průvodky, obdržíte od nás bezplatně Vámi zvoleným způsobem (mailem, poštou) výsledky rozborů provedených podle platných norem pro dané potravinářské obiloviny, a to ČSN 461100-2 (pšenice), ČSN 461100-4 (žito), ČSN 461100-5 (ječmen) a ČSN 461100-7 (oves).

Do výzkumu se může zapojit každý pěstitel těchto obilovin. Z kapacitních důvodů jsme nuceni omezit počet zdarma analyzovaných vzorků pšenice na 5 různých vzorků z jednoho podniku.

Stačí zaslat vzorek obiloviny o hmotnosti cca 1kg  a  vyplněnou průvodku vzorku na adresu:

Zemědělský výzkumný ústav Kroměříž, s.r.o.
Oddělení kvality zrna
Havlíčkova 2787/121
767 01 Kroměříž

Odběr vzorku: Vzorek by měl být odebrán bezprostředně po sklizni, v přírodním stavu, neupravený (tzv. „od kombajnu“). Aby výsledky rozborů odpovídaly celé hodnocené dávce obiloviny, je potřeba pro zajištění lepší reprezentativnosti odebrat menší dílčí vzorky z více odběrových míst a pak je následně sloučit do cca  1 kg vzorku. Jestliže způsob odběru vzorku nepostihne hodnocenou dávku obiloviny, jsou výsledky rozboru výsledkem pouze tohoto vzorku a ne celé hodnocené dávky.

NOVÉ! - Analýzy mykotoxinů

V letošním roce Vám nově nabízíme možnost nechat si otestovat zaslané vzorky obilovin také na obsah mykotoxinů (deoxynivalenol – DON, zearalenon – ZEA). Obsah těchto dvou fuzáriových mykotoxinů (DON, ZEA) je v potravinářských obilovinách limitován nařízením č. 1881/2006 a jeho dodržování může být předmětem kontroly např. SZIF, SZPI nebo může být požadováno při prodeji obilovin. V případě, že máte o tuto službu zájem, zaškrtněte prosím příslušné políčko v průvodce toho vzorku, u kterého si přejete analýzu provést. Cena analýzy jednoho vzorku na obsah obou mykotoxinů činí pro vzorky zaslané k účelu monitorování kvality obilovin 1000,- Kč. Je možno provést analýzu vzorku jen na obsah DON za cenu 600,- Kč. Analýzy mykotoxinů budou provedeny do 14 dnů od obdržení vzorku. Originál protokolu s výsledky obsahu mykotoxinů Vám bude zaslán klasickou poštou, vzhledem k potřebě dokladování obsahu mykotoxinů pro kontrolní a obchodní účely.
Stáhnout formulář průvodky