Oddělení kvality zrna

Oddělení kvality zrna se zabývá výzkumem faktorů, které ovlivňují kvalitu a zdravotní nezávadnost obilovin.  

Oddělení kvality zrna je specializované pracoviště zaměřené na analýzy a hodnocení kvality obilovin, analýzy půd a rostlinného materiálu. Součástí Oddělení kvality zrna je akreditovaná laboratoř, která je ČIA uznána jako zkušební laboratoř č. 1463 

Předmětem akreditace je

• Zkoušení kvality obilovin a výrobků z nich
• Zkoušení půd a rostlinného materiálu 

Vedoucí oddělení:        RNDr. Ivana Polišenská, Ph.D.

Zástupce vedoucího:  Ing. Ondřej Jirsa, Ph.D.

Hlavní aktivity pracoviště

• řešení výzkumných úkolů
• přednášková a publikační činnost, spolupráce se zahraničím
• nabídka služeb - laboratorní analýzy obilovin a výrobků z nich, analýzy půdy a rostlinného materiálu

Témata výzkumných projektů

• faktory ovlivňující kvalitu a zdravotní nezávadnost obilovin
• mykotoxiny a jejich producenti v obilovinách
• nepotravinářské využití obilovin

Kontaktní adresa:

RNDr. Ivana Polišenská, Ph.D.

Zemědělský výzkumný ústav Kroměříž, s.r.o.,  Havlíčkova 2787,  767 01 Kroměříž

tel.: + 420 573 317 134,  mobil:  604 124 018,   fax: + 420 573 339 725

E-mail: