Současné projekty

Témata řešených výzkumných projektů:

• Projekt č.: QI111B044

Název projektu: "Komplexní strategie pro minimalizaci negativního dopadu infekce toxikogenními houbami r. Fusarium v obilovinách a odvozených produktech"

Cílem projektu je prozkoumat, vyvinout a aplikovat genetické, biologické, chemické a technologické postupy zaměřené na minimalizaci negativních důsledků napadení zrna obilovin houbami Fusarium spp., zejména kontaminaci mykotoxiny, včetně jejich vázaných forem.

Výsledky projektu budou zveřejněny na webových stránkách příjemce a uživatelům budou k dispozici zdarma. Očekávané výsledky v letech 2011 - 2014

• Projekt č.: QI91B095

Název projektu: „Studium a charakterizace zrnin s vysokou nutriční hodnotou pro speciální pekárenské a pečivárenské využití“

Cílem projektu je rozšířením uplatnění zrna doposud málo nebo vůbec nevyužívaných obilnin s vysokou nutriční hodnotou jako surovin pro vývoj nových a zdokonalení stávajících technologických postupů výroby produktů s funkčním benefitem podpořit rozvoj agrárního sektoru.

•  Projekt č.: QH92242

Název projektu: „Indikátory a postupy hodnocení trvalé udržitelnosti systémů rostlinné produkce v podmínkách ČR“

Cílem projektu je vytvořit metodiku pro hodnocení trvalé udržitelnosti systémů rostlinné produkce v rámci zemědělského podniku a také velmi potřebnou metodiku pro získávání dat pro tato hodnocení. Jako podklady budou sloužit podrobná hodnocení postupů používaných v agrárně vyspělých zemích a stanovení základních překážek jejich využití v podmínkách ČR. Metodiky budou ověřovány na dlouhodobých polních pokusech a na pilotních farmách. Na základě výsledků projektu bude možné efektivně provádět komplexní hodnocení hospodaření zemědělských podniků, určit "slabá místa" a tudíž oblasti prioritního zlepšování z pohledu trvalé udržitelnosti a dopadů na životní prostředí.

• Projekt č.: QH91051

Název projektu: „Efektivní pěstební technologie obilnin“

Cílem projektu je vypracovat a poskytnout zemědělské praxi metodické návody a postupy pro tvorbu pěstebních technologií obilnin (a jejich modifikací podle podmínek prostředí) a metodiku pro tvorbu odrůdové skladby obilnin s ohledem na půdně-klimatické podmínky a způsob hospodaření.

Řešení vychází ze základního předpokladu, že na úrovni populací – porostů obilnin jsou ve vzájemné interakci tři základní prvky systému: genotyp x prostředí x pěstební technologie.

Pěstební technologie založené na paušálních postupech a standardních dávkách hnojiv i pesticidů obvykle nevedou k nejlepším ekonomickým efektům.

Z hlediska začlenění do hierarchické struktury zemědělských systémů lze modifikace pěstebních technologií členit následovně:
- modifikace podle půdně-klimatických podmínek,
- modifikace podle způsobu hospodaření,
- ročníkové modifikace,
- modifikace podle agrobiologických zvláštností odrůd.
Nezbytnou součástí procesu optimalizace pěstebních technologií je jejich hodnocení. V rámci projektu budou modelové pěstební technologie ozimé pšenice a jarního ječmene hodnoceny z hlediska ekonomického, energetické bilance, spotřeby času a bilance živin.

• Projekt č.: QH91053

Název projektu: „Zlepšení kvality zrna ječmene využitím donorů diferencovaného obsahu přirozených látek s ambivalentním nutričním účinkem“

Cílem projektu je prostudovat a využít variabilitu donorů diferencovaného obsahu přirozených látek s ambivalentním nutričním účinkem k prebreedingu materiálů ječmene jarního se zvýšenou nutriční kvalitou zrna pro nesladovnické, krmné i případně potravinářské využití. Na základě vývoje, rozpracování a optimalizace metod pro stanovení vybraných nutričně významných látek v zrně (neškrobových polysacharidů, vybraných fenolových kyselin, vitaminu E, celkové antioxidační kapacity, apod.), optimalizace a validace vhodných genetických markerů,  charakterizace vegetačních, biologických a hospodářských vlastností výchozích i nově vytvořených donorů budou získány podklady pro doporučení a další využití těchto materiálů ječmene ve šlechtění a ve výzkumu.

• Projekt č.: QH91054

Název projektu: „Endofytická tmavohnědá skvrnitost ječmene (Ramularia collo-cygni) v České republice, strategie ochrany, metody detekce a genetická variabilita patogena“

Cílem projektu je získání informací o rizicích rozšíření Endofytické tmavohnědé skvrnitosti ječmene (Ramularia collo-cygni) v ČR. Ověření a zavedení metod spolehlivé diagnostiky a kvantifikace DNA patogena. Získání informací o genetické variabilitě patogena. Vytvoření metodiky ochrany.

•  Projekt č.: QI101B088

Název projektu: „Netoxická efektivní ekologická inaktivace hmyzích škůdců na principu řízených atmosfér ve skladovaných zrnech se zachováním jejich biokvality“

Cílem projektu je vyzkoumat, vypracovat a ověřit novou šetrnou nechemickou metodu hubení hmyzích škůdců skladovaných zrn ekologického zemědělství. Metoda přispěje ke zdokonalení systému ochrany skladovaných zásob a zároveň k minimalizaci rizik výskytu škodlivých škůdců.

• Projekt č.: GP525/09/P647

Název projektu: „Optické metody jako nástroj pro hodnocení komplexu FHB v pšenici “

Cíl projektu:  Charakteristickým rysem Fusarium head blight (FHB) na ozimé pšenici je současná přítomnost více druhů Fusarium v klase a dynamické změny v poměru jejich zastoupení v průběhu ontogeneze ozimé pšenice. Vztahy mezi obsahem nejčastěji se vyskytujícího fuzáriového mykotoxinu deoxynivalenolu (DON) v zrnu, mírou vizuálně hodnotitelného poškození zrna a napadením klasů FHB jsou ovlivňovány množstvím faktorů, zejména počasím v dané vegetační sezóně, převažujícím patogenním druhem Fusarium i pěstitelskými faktory. Podstatou projektu je využití metod počítačové analýzy obrazu, měření spektrální odrazivosti při vhodných vlnových délkách a detekce fluorescence chlorofylu klasů a zrn pro studium interakcí v komplexu FHB na ozimé pšenici. Parametry získané těmito metodami budou korelovány s vizuálním hodnocením napadení FHB a výsledným obsahem mykotoxinů v jednotlivých vzorcích zrna, přičemž bude zohledňován vliv odrůdy a pěstitelských podmínek

• Projekt č.: QH71105

Název projektu: „Tilletia spp. na ozimé pšenici“

Cíl projektu:  Vyvinout metodu detekce spor Tilletia v půdě,vyvíjet metodu determinace druhů Tilletia,zjistit souvislost mezi výskytem Tilletia spp. a Fusarium spp.,zjistit souvislost mezi odolností rostliny a množstvím mycelia,stanovit míru rizika napadení porostu. 

•  Projekt č.: QH71213

Název projektu: „Tvorba genotypů jarního ječmene s komplexní rezistencí k chorobám listů a klasů“

Cíl projektu:  Vytvoření kolekce izolátů patogenů jarního ječmene. Charakterizace vytvořené kolekce pomocí molekulárních márkrů. Identifikace zdrojů odolnosti ječmene. Nalezení nových genotypů s kombinovanou odolností a jejich charakterizace molekulárními márkry. 

•   Projekt č.: QH71218

Název projektu: „Inovace metod diagnostiky rezistence plevelů a jejich využití z hlediska optimalizace používání herbicidů s cílem minimalizace rizika jejich negativního vlivu na diverzitu rostlin v agroekosystému“

Cíl projektu:  Cílem tohoto projektu je minimalizovat rizika nesprávné aplikace herbicidů na populace odolné vůči herbicidům a tím eliminovat zbytečné zatížení ekosystému rezidui herbicidů.  

•   Projekt č.: QH71218

Název projektu: „Vývoj diagnostického DNA čipu pro hodnocení listových skvrnitostí pšenice a ječmene a jeho využití ve šlechtění“

Cíl projektu:  Vyvinout DNA diagnostický čip pro hodnocení napadení pšenice a ječmene původci listových skvrnitostí. Nalézt skríningem a šlechtěním linie pšenice a ječmene s lepší úrovní rezistence k původcům listových chorob.   

• Projekt č.: QH71254

Název projektu: „Inovace metod ochrany slunečnice“

Cíl projektu: Vypracovat inovované metody ochrany slunečnice vůči škodlivým organismům přemnožujícím se v souvislosti s nárůstem jejích ploch

• Projekt č.: QH72257

Název projektu: „Hodnocení zemědělského půdního fondu se zohledněním ochrany životního prostředí“

Cíl projektu: Stabilizované hodnocení výnosovosti zemědělských půd na základě zjištěných a odvozených výnosů a nákladů v podmínkách správné zemědělské praxe. Aktualizace hodnocení BPEJ

•   Projekt č.: QH81056

Název projektu: „Studium enzymatické aktivity pro zlepšení biologického potenciálu jarního sladovnického ječmene“

Cíl projektu:  Využitím zdrojů ječmene nesoucích gen sníženého obsahu enzymu lipoxygenasy a aplikací klasických a molekulárních metod vytvořit genotypy ječmene, splňující současné a perspektivní požadavky sladovnického a pivovarského průmyslu.   

• Projekt č.: QH81060

Název projektu: „Stanovení příčin a možností omezení nových rizik spojených s výskytem fuzáriových mykotoxinů a jejich vázané formy v obilovinách“

Cíl projektu: Vyvinout vhodné metody pro detekci, shromáždit údaje o výskytu a provést výzkum zaměřený na faktory podílející se na přítomnosti mykotoxinů a jejich kongujované formy v obilovinách.

• Projekt č.: QH81127

Název projektu: „Ověření a zavedení systému prognózy fomové hniloby – rakoviny stonku řepky (Leptosphaeria maculans) v řepce olejce na základě hodnocení koncentrace výskytu askospor v ovzduší a na základě hodnocení průběhu počasí v ČR“

Cíl projektu: Hlavním cílem je adaptace a optimalizace systému prognózy L. maculans v podmínkách ČR a jeho uvedení do integrovaných systémů ochrany řepky. Dalším cílem je objasnění zastoupení agresivní a neagresivní formy patogena a stanovení jejich škodlivosti.

• Projekt č.: QH81218

Název projektu: „Ověření nových přístupů k ochraně řepky ozimé proti stonkovým krytonoscům založených na přesnějším monitoringu jejich výskytu a chování v porostu a testování (sub)populací blýskáčka řepkového na rezistenci proti pyrethroidům“

Cíl projektu: Vymezit oblasti s predominancí C.pallidactylus, vytvořit metodiku ochrany proti C.pallidactylus na základě nově získaných poznatků o bionomii tohoto druhu a provést monitoring populací M.aeneus na rezistenci proti pyrethroidům.

• Projekt č.: QH81284

Název projektu: „Genotypová diverzita a morfologická variabilita populace Mycosphaerela graminicola, identifikace genů rezistence pšenice a studium obranných reakcí pro využití v kontrole braničnatky pšeničné“

Cíl projektu: Vytvořit sbírku izolátů, zjistit populační strukturu a genotypovou diverzitu populace M. graminicola. Použít molekulární markery ke zjištění genů rezistence pšenice. Testovat odolnost odrůd pšenice, hledat nové zdroje rezistence. Studovat obranné reakce.

 Projekt č.: QH82277

Název projektu: „Studium diverzity vybraných polyfenoloxidáz ječmene ve vztahu ke kvalitě a stabilitě produkce“

Cíl projektu:  Získat nové poznatky o genetické diversitě ječmene a zavést metodu stanovení kvantitativní exprese se zaměřením na geny ovlivňující obsah fenolických látek. Poskytnout tak nástroj cíleného využití genových zdrojů ječmene ve šlechtění a užití produkce.   

 Projekt č.: 2B08049

Název projektu: „Volné a vázané formy fusariových mykotoxinů v cereáliích a produktech zpracovatelských technologií, strategie kontroly a možnosti minimalizace“

Cíl projektu: Zajistit nové postupy zpracování, distribuce kontroly a jednoznačné identifikace zdravých a nezávadných potravin a nalezení jejich nových zdrojů.

•  Projekt č.: QH72251

Název projektu: „Nová genetická diversita pro aktuální potřeby šlechtění a pěstování pšenice a ječmene“

Cíl projektu: Zhodnotit genetické zdroje pšenice a ječmene, vybrat a ověřit donory cenných znaků pro využití ve šlechtění, aplikovaném výzkumu a praxi. Získat nové poznatky o genetické diversitě, zefektivnit využívání zdrojů a rozšířit mezinárodní spolupráci.

• Projekt č.: 2B06168

Název projektu: „Strategie zajištění chemické bezpečnosti tepelně zpracovaných výrobků z brambor a cereálií“

Cíl projektu: Navrhovaný výzkum se zaměřuje na vysoce aktuální problematiku tzv. technologických či procesních kontaminantů v potravinách. Vznik akrylamidu, potenciálního lidského karcinogenu, v řadě tepelně zpracovaných výrobků z přirozeně obsažených složek použitýchsurovin (zvl. cukry a aminokyselina asparagin) byl prokázán až na začátku tohoto století (Švédsko, 2002). Značné obavy odborné veřejnosti i konzumentů vyvolávají i nové poznatky o tvorbě toxických chlorpropanolů, zvl. kokarcinogenního 3-chlorpropan-1,2-diolu (3-MCPD). Ten vzniká reakcí potravinových lipidů s přirozeně přítomnými chloridy či záměrně přidanou kuchyňskou solí při běžných tepelných operacích. Interdisciplinární výzkum realizovaný ve spolupráci s průmyslovými partnery se zaměří především natradiční české výrobky na bázi brambor a cereálií. Výběr optimální suroviny (nízký obsah prekurzorů) spolu s aplikací inovovaných technologických postupů v procesu výroby vyústí v maximálním možném omezení tvorby zmíněných škodlivin.