Akreditované zkoušky:

• Stanovení vlhkosti
• Stanovení objemové hmotnosti zvané „hektolitrová váha“
• Stanovení sedimentačního indexu – Zelenyho test
• Stanovení čísla poklesu podle Hagberga-Pertena
• Stanovení obsahu mokrého lepku a jeho kvality - gluten index podle Pertena
• Nelepivost a strojová zpracovatelnost těsta
• Stanovení obsahu popela spalováním
• Stanovení obsahu beta-glukanů kitem firmy Megazyme  
• Stanovení obsahu příměsí a nečistot
• Stanovení deoxynivalenolu (ELISA a HPLC)
• Stanovení zearalenonu (ELISA)
• Stanovení ochratoxinu A (HPLC)
• Stanovení aflatoxinů B1, B2, G1, G2 (HPLC)
• Stanovení dusíku, dusíkatých látek Dumasovou metodou

Ostatní zkoušky:

• Stanovení vaznosti vody a reologických vlastností na extenzografu
• Stanovení vaznosti vody a reologických vlastností na farinografu
• Pekařský pokus
• Enzymatické analýzy -  stanovení poměru amylosa/amylopektin, stanovení aktivity alfa-amylasy atd.
• Analýzy dalších mykotoxinů (T-2, fumonisiny)
• Diagnostika viróz v rostlinách obilovin (BYDV, WDV)
• Stanovení namořenosti osiva v namořeném osivu (HPLC) - účinné látky thiram, carboxin, fludioxonil, difenoconazol
• Stanovení obsahu škrobu podle Ewerse
• Kvalita sladovnického ječmene a sladu – sladovací zkouška, stanoveni extraktu a relativního extraktu, friabilita sladu, Kolbachovo číslo, obsah N-látek, obsah škrobu podle Ewerse, klíčivost, klíčivá energie atd.